【MARKS 食事会】
1976年イタリア創業、三ッ星獲得の名店
「アンティカ オステリア デルポンテ 東京丸の内」
入店から感染予防対策が徹底されており、特別に個室を用意して頂いたので安心して食事が楽しめました。そして、お料理はもちろんのこと、接客のご対応、調度品、雰囲気作り、全てにおいて驚きとともに大変勉強になりました。かつ、明日からの仕事のモチベーションがかなり上がりました！
総料理長 Stefano Dal Moro さん
東京料理長 當間 一貴さん
最高級白トリュフの香りに包まれるという
初体験！素敵な時間をありがとうございました。
（写真時のみマスクを外しております）
